[SB国内贸易] SBT 11050-2013 商场食品零售关键控制点及评价方法

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admin 发表于 2024-9-19 13:40 | 查看全部阅读模式

商场食品零售关键控制点及评价方法
Themallfoodsalesthecriticalcontrolpointandtheevaluationmethod

摘要:本标准规定了商场食品零售在采购、收货、储藏、加工制作、销售、人员要求等各环节的关键控制点及评价方法,并提供了各关键控制点记录表的有关样式。本标准适用于有食品零售的商场,不适用于批发市场及农贸市场。

标准编号：SB/T11050-2013
标准类型：
发布单位：CN-SB
发布日期：2014年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2014年1月1日
关键词：

SB/T 11050-2013 商场食品零售关键控制点及评价方法.pdf

2024-9-19 13:40 上传

SBT 11050-2013 商场食品零售关键控制点及评价方法.pdf

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食品, 商场, 零售, 评价, 关键

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