GB 4789.31-2013 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验

食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验
摘要:本标准规定了应用肠杆菌科噬菌体诊断方法检验食品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌。本标准适用于各类食品和食源性疾病事件样品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的检验。本标准适用于食品行业从业人员肠道沙门氏菌和志贺氏菌带菌检验。

标准编号：GB4789.31-2013
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2013年1月1日
强制性标准：是
实施日期：2014年1月1日
关键词：微生物分析,卫生学,微生物学,食品检验,大肠杆菌,MICROBIOLOGICALANALYSIS,HYGIENE,MICROBIOLOGY,FOODINSPECTION,FOODTESTING,COLIBACTERIA,ESCHERICHIACOLI

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2024-9-23 19:44 上传 GB 4789.31-2013 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验.pdf

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