[医药、卫生、劳动保护] GB 10138-2005 盐渍鱼卫生标准

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admin 发表于 2024-9-23 19:34 | 查看全部阅读模式

盐渍鱼卫生标准
Hygienicstandardforsaltedfish

摘要:本标准规定了盐渍鱼的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。本标准适用于鲜、冻鱼经盐腌后加工制成的腌制品。

标准编号：GB10138-2005
标准类型：CW
发布单位：CN-GB
发布日期：2005年1月1日
强制性标准：是
实施日期：2005年1月1日
关键词：鱼肉,食盐,鱼纲,卫生学,salt(food),hygiene,pisces,fish(meat)

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盐渍, 卫生标准

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