GB 16334-1996 γ辐照装置食品加工实用剂量学导则

γ辐照装置食品加工实用剂量学导则
Practicalguideofdosimetryinagammairradiationfacilityforfoodprocessing

摘要:本标准规定了食品加工γ辐照装置启用与日常运行中的剂量测量内容与程序，以及γ射线吸收剂量测量系统的分类、校准与使用。本标准适用的吸收剂量范围为0.02kGy。辐照其他产品也应参照执行。食品加工γ辐照装置（以下简称辐照装置）是由辐射源，及有关设施组成的用来加工辐照食品的装置。辐照装置必须满足食品加工的安全卫生与有效性的要求。辐照装置的建立与支行必须履行法定审批手续，依法接受执法机关的监督。辐照装置必须设有剂量测量系统。该系统应定期检定与校准，并保持量值溯源性。测量γ射线吸收剂量的范围与误差应符合工艺与法规的要求。

标准编号：GB16334-1996
标准类型：CW
发布单位：CN-GB
发布日期：1996年1月1日
强制性标准：是
实施日期：1997年1月1日
关键词：测量,食品制作工艺,γ辐射,辐射,手册,极限(数学),gammaradiation,foodmanufacturingprocesses,radiation,gamma-radiation,measurement,handbooks,manuals,limits(mathematics),measuring,emissions

GB 16334-1996 γ辐照装置食品加工实用剂量学导则.pdf

2024-9-23 18:24 上传 GB 16334-1996 γ辐照装置食品加工实用剂量学导则.pdf

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