速冻预包装面米食品卫生标准
Hygienicstandardforquick-frozenandpre-packedfoodmadeofwheatflourandrice
摘要:本标准规定了速冻预包装面米食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于面粉、大米、杂粮等为主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料,经加工成型(或熟制)采用速冻工艺加工包装并在冻结条件下贮存运输及销售的各种面、米制品。
标准编号：GB19295-2003
标准类型：CW
发布单位：CN-GB
发布日期：2003年1月1日
强制性标准：是
实施日期：2004年1月1日
关键词：水稻,米,速冻食品,卫生学,大米,稻米,谷物食品,包装,冷冻食品,小麦,谷类作物,packagings,corn.gb.,packing,hygiene,graincrops,packaging,make-ups,cerealfoodproducts,cereals,wheat,rice,frozenfoods
GB 19295-2003 速冻预包装面米食品卫生标准.pdf
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