GBT 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法

食品卫生微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法
MicrobiologicalexaminationoffoodhygieneExaminationofsalmonellae,shigellae,anddiarrhoeacausativeEscherichiacolibymeansofthediagnostictypingphagesetforenterobacteriaceae

摘要:本标准规定了应用肠杆菌科噬菌体诊断法检验食品中沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于各种食品、食物中毒的检验，也适用于食品从业人员的肠道沙门氏菌和志贺氏菌带菌检验。

标准编号：GB/T4789.31-2003
标准类型：CF
发布单位：CN-GB
发布日期：2003年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2004年1月1日
关键词：食品,微生物分析,微生物,检验,微生物学,microbiologicalanalysis,inspection,checks,foodproducts,microbiology,micro-organisms,microorganisms,germs,foods

GB/T 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法.pdf

2024-9-23 18:08 上传 GBT 4789.31-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法.pdf

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