GBT 5009.111-2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定

谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定
Determinationofdeoxynivalenolincerealandcerealproducts

摘要:本标准规定了谷物及其制品(蛋糕、饼干、面包等)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON、呕吐毒素)的薄层色谱测定方法及免疫测定方法(ELISA)。本标准适用于谷物(小米、玉米、大麦等)及其制品(蛋糕、饼干、面包等)中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON、呕吐毒素)的测定。本标准第一法检出限0.1mg/kg，第二法检出限为0.1ng/kg。

标准编号：GB/T5009.111-2003
标准类型：CF
发布单位：CN-GB
发布日期：2003年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2004年1月1日
关键词：微生物学,谷物食品,微生物,微生物分析,含量测定,检验,contentdetermination,checks,microbiologicalanalysis,determinationofcontent,inspection,micro-organisms,contentdeterminations,cerealfoodproducts,germs,microorganisms,microbiology

GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定.pdf

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