[农业、林业] GBT 19547-2004 感官分析方法学量值估计法

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admin 发表于 2024-9-23 14:10 | 查看全部阅读模式

感官分析方法学量值估计法
Sensoryanalysis-Methodology-Magnitudeestimationmethod

摘要:本标准给出了使用量值估计进行感官特性评价的方法，标准包括评价员的培训、评估值的获得和数据的数理统计解释。

标准编号：GB/T19547-2004
标准类型：TJ
发布单位：CN-GB
发布日期：2004年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2004年1月1日
关键词：分析方法,感官分析(食品),analysismethods,analyticalmethods,methodsofanalysis,sensoryanalysis(food)

GB/T 19547-2004 感官分析方法学量值估计法.pdf

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感官, 估计, 量值, 方法, 分析

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