GBT 39923-2021 块菌（松露）

块菌（松露）
Truffle

摘要:本标准规定了块菌(松露)的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于中华块菌/印度块菌(TuberindicumCooke&Massee),假喜马拉雅块菌(TuberpseudohimalayenseMoreno,Manjon,Diez&Garcia-Montero)、中华夏块菌(TubersinoaestivumJ.P.Zang&P.G.Liu)和台湾块菌(TuberformosarumH.T.Hu&.Y.Wang)的鲜品、速冻品、干品和粉(粒)。

标准编号：GB/T39923-2021
标准类型：GB
发布单位：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
发布日期：2021年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2021年1月1日
关键词：

GB/T 39923-2021 块菌（松露）.pdf

2024-9-23 13:18 上传 GBT 39923-2021 块菌（松露）.pdf

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