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[NY农业] NYT 1381-2007 辣椒素的测定 高效液相色谱法

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admin 发表于 2024-9-23 10:51 | 查看全部 阅读模式
辣椒素的测定高效液相色谱法
DeterminationofCapsaicinbyHighPerformanceLiquidChromatography

摘要:本标准规定了辣椒素的高效液相色谱测定方法。本标准适用于辣椒及以其为原料生产食品中的辣椒素、二氢辣椒素含量的测定。本方法的检出限辣椒素为0.13mg/kg,二氢辣椒素为0.04mg/kg。本方法的线性范围辣椒素为0.10mg/L~160mg/L,二氢辣椒素为0.04mg/L~160mg/L。

标准编号:NY/T1381-2007
标准类型:
发布单位:CN-NY
发布日期:2007年1月1日
强制性标准:否
实施日期:2007年1月1日
关键词:辣椒素,测定,高效液相色谱法

NY/T 1381-2007 辣椒素的测定 高效液相色谱法.pdf
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