花椰菜冷藏技术
Refrigeratedstoragetechniqueofcauliflower
摘要:本标准规定了花椰菜冷藏的采收与质量、冷藏前准备、冷藏条件与管理的一般技术要求。本标准适用于我国直接消费的新鲜花椰菜的冷藏。
标准编号：SB/T10285-1997
标准类型：
发布单位：CN-SB
发布日期：1997年1月1日
强制性标准：否
实施日期：1997年1月1日
关键词：花椰菜,蔬菜,冷藏技术,菜花,花菜,西兰花,绿菜花
SB/T 10285-1997 花椰菜冷藏技术.pdf
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