微切助互作技术提取龙牙百合鳞茎总黄酮工艺研究
目的 利用微切助互作技术优化龙牙百合鳞茎提取总黄酮的工艺方法。方法 采用微晶纤维素为助剂, 龙牙百合鳞茎为主要原料, 总黄酮提取率为指标, 通过单因素和正交试验优化龙牙百合鳞茎总黄酮的最优提取参数。结果 总黄酮提取工艺条件为: 微晶纤维素添加量1.5%(m:m), 提取时间35 min, 提取温度50 ℃, 乙醇体积分数60%(V:V)。该条件下总黄酮提取率为5.98%, 是热回流法的2.26倍, 且提取总时长由122 min缩短到62 min, 以60%乙醇作提取溶剂, 大大减少了有机溶剂使用。结论 微切助互作技术是提取龙牙百合鳞茎总黄酮的一种高效、低成本方法, 具有很好的应用前景。
Objective To optimize production process of total flavonoids extraction from Longya lilium bulb by press-shear assisted interaction (PAI) technology. Methods The optimum parameters of total flavonoids were investigated using microcrystalline cellulose as additive, Longya lilium bulb as materials, and total flavonoids yield as an index in single factor test and orthogonal test. Results The extraction conditions of total flavonoids were as follows: microcrystalline cellulose dosage was 1.5% (m:m), extraction time was 35 min, extraction temperature was 50 ℃ and ethanol volume fraction was 60% (V:V). Under the optimal conditions, the total flavonoids of Longya lilium bulb was up to 5.98%, which was 2.26 times as that of hot reflux, the total time was shortened from 122 min to 62 min, and the use of organic solvents was greatly reduced. Conclusion PAI technology exerts an efficient and low-cost method for extraction of total flavonoids from Longya lilium bulb, which has a good application prospect.
标题：微切助互作技术提取龙牙百合鳞茎总黄酮工艺研究
英文标题：Extraction of total flavonoids by press-shear assisted interaction technology from Longya lilium bulb
作者：
李化强 邵阳学院食品与化学工程学院,湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心,大连理工大学生命科学与生物技术学院,大连赛姆生物工程技术有限公司博士后科研工作站
吴菲菲 邵阳学院食品与化学工程学院,湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心,大连理工大学生命科学与生物技术学院,大连赛姆生物工程技术有限公司博士后科研工作站
龙艳珍 邵阳学院食品与化学工程学院,湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心
赵良忠 邵阳学院食品与化学工程学院,湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心
徐永平 大连理工大学生命科学与生物技术学院,大连赛姆生物工程技术有限公司博士后科研工作站
李淑英 大连赛姆生物工程技术有限公司博士后科研工作站
中文关键词:龙牙百合鳞茎,微切助互作技术,总黄酮,微晶纤维素,
英文关键词:Longya lilium bulb,press-shear assisted interaction technology,total flavonoids,microcrystalline cellulose,
发表日期：2017-06-13
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