加强农残兽残检测技术研究 保障食品安全
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全, 一直是社会各界关注的焦点。特别是近年来, 食品安全事件频频曝光, 成为社会舆论的热点话题, 食品安全已成为维护社会和谐稳定、保障国家公共安全的重要组成部分。《食品安全法》实施后, 各级政府和有关部门在食品安全监管中的职责和任务更加明确, 多项行之有效的举措正在顺利开展, 我国的食品安全工作正跨入一个崭新的时代。
标题:加强农残兽残检测技术研究 保障食品安全
英文标题:Enhancement of technical research on pesticide and veterinary drug residues detection for food safety assurance
作者:
赵云峰 国家食品安全风险评估中心,卫生部食品安全风险评估重点实验室
周爽 国家食品安全风险评估中心,卫生部食品安全风险评估重点实验室
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英文关键词:
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