返回列表 发布新帖

[生物] 亚硝酸盐在熟肉食品加工企业中的风险评估和控制措施

6 0
admin 发表于 2025-1-29 09:00 | 查看全部 阅读模式

亚硝酸盐在熟肉食品加工企业中的风险评估和控制措施
食品添加剂在食品工业中越来越广泛的使用, 也带来了越来越多的食品安全问题。本文以熟肉制品企业为例, 阐述如何识别出亚硝酸盐过量使用带来的危害及相应的控制措施, 以达到将食品安全危害降至最低的可能。



标题:亚硝酸盐在熟肉食品加工企业中的风险评估和控制措施
英文标题:

作者:
杜平 中国检验认证集团山东有限公司农食认证部
徐平平 中国检验认证集团山东有限公司农食认证部
孙青雪 中国检验认证集团山东有限公司农食认证部

中文关键词:亚硝酸盐,风险评估,控制措施,
英文关键词:

发表日期:
2025-1-28 18:59 上传
文件大小:
79.82 KB
下载次数:
60
高速下载
【温馨提示】 您好!以下是下载说明,请您仔细阅读:
1、推荐使用360安全浏览器访问本站,选择您所需的PDF文档,点击页面下方“本地下载”按钮。
2、耐心等待两秒钟,系统将自动开始下载,本站文件均为高速下载。
3、下载完成后,请查看您浏览器的下载文件夹,找到对应的PDF文件。
4、使用PDF阅读器打开文档,开始阅读学习。
5、使用过程中遇到问题,请联系QQ客服。

本站提供的所有PDF文档、软件、资料等均为网友上传或网络收集,仅供学习和研究使用,不得用于任何商业用途。
本站尊重知识产权,若本站内容侵犯了您的权益,请及时通知我们,我们将尽快予以删除。
  • 手机访问
    微信扫一扫
  • 联系QQ客服
    QQ扫一扫
2022-2025 新资汇 - 参考资料免费下载网站 最近更新浙ICP备2024084428号
关灯 返回顶部
快速回复 返回顶部 返回列表