响应面法优化三元低共熔溶剂提取克氏原螯虾中的甲壳素

响应面法优化三元低共熔溶剂提取克氏原螯虾中的甲壳素
摘要(Abstract):以制备的三元低共熔溶剂提取克氏原螯虾中的甲壳素，分别考察甲壳素提取过程中低共熔溶剂物质的量比、反应时间和固液比对甲壳素提取率的影响，通过单因素优化确定不同因素对甲壳素提取影响的最佳参数，在单因素实验结果基础上开展响应面实验设计，确定甲壳素最优提取工艺参数，通过傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)和扫描电镜(SEM)对甲壳素进行表征，明确其性质。结果表明，以氯化胆碱、乳酸和乙酸组成的三元低共熔溶剂作为优选提取溶剂进行提取优化时，当固液比为1∶10.8、反应时间为2.50h、低共熔溶剂物质的量比为1∶2.8∶1,甲壳素提取率最高可达31.72%,比常规酸碱法提取率更高。通过傅里叶变换红外光谱和X射线衍射可以看出所提取甲壳素的特征峰情况和钙的脱除状况，扫描电镜照片可以清楚地看出其表面形貌特征。

标题：响应面法优化三元低共熔溶剂提取克氏原螯虾中的甲壳素
DOI:10.13822/j.cnki.hxsj.2023.0729

作者：何晓希;杨荣玲;朱千林;赵祥杰;吴彬;邵灿灿;

关键词(KeyWords):三元低共熔溶剂;;克氏原螯虾;;甲壳素;;响应面法;;提取

发表日期：2024年04月

2025-1-19 21:25 上传 响应面法优化三元低共熔溶剂提取克氏原螯虾中的甲壳素.pdf

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