文档名：ARTP诱变筛选高产透明质酸菌株
摘要：透明质酸(HA)是一种由N-乙酷葡萄糖胺(GIcNAc)和D-葡萄糖醛酸(GlcA)以β-1,3和β-1,4糖苷键交替连接组成的高聚合大分子黏性多糖,具有极强的保湿作用,被称为理想的天然保湿因子,是目前自然界中发现的化妆品用保湿性能最好的物质.马疫链球菌是目前透明质酸生产的主要菌种.菌株诱变是提升菌株性能或提高代谢产物的常用方法.采用ARTP对菌株进行诱变,通过改良CTAB比浊法进行菌株高通量初筛和摇瓶复筛,显著提高了透明质酸生产能力.经过3轮ARTP迭代诱变和筛选,最终使菌株HA产量提高了28.7％.
Abstract：Hyaluronanorhyaluronicacid(HA),isaglycosaminoglycancomposedofrepeatingpolymericdisaccharidesofuronicsugar(D-glucuronicacid)andaminosugar(N-acetyl-D-glucosamine),bothlinkedbyglucoronidicβ-1,3glycosidicbonds.Streptococcusequisubsp.zooepididicusisthemainstraininHAproduction.Strainmutagenesisisacommonlyusedmethodtoimprovestrainperformanceorenhancemetabolicproducts.Inthispaper,ARTPwasusedtomutatethestrain,andimprovedCTABturbidimetricmethodwasusedforhighfluxinitialscreeningandshakeflaskre-screeningofthestrain,significantlyimprovingtheproductioncapacityofhyaluronicacid.AfterthreeroundsofARTPiterationmutagenesisandscreening,theHAproductionofthestrainwasultimatelyincreasedby28.7％.
作者：李凡 周娜娜 张媛 王小艳 魏超 赵国淼Author：LIFan ZHOUNa-na ZHANGYuan WANGXiao-yan WEIChao ZHAOGuo-miao
作者单位：中粮营养健康研究院有限公司,北京102209;营养健康与食品安全北京市重点实验室,北京102209
刊名：当代化工 ISTIC
Journal：ContemporaryChemicalIndustry
年，卷(期)：2023, 52(10)
分类号：TQ920.1
关键词：透明质酸 ARTP 马疫链球菌 菌株诱变和筛选
Keywords：Hyaluronicacid ARTP Streptococcusequistrains Mutationandscreeningofstrains
机标分类号：TQ920.1Q939.9TS261.1
在线出版日期：2024年1月23日
基金项目：国家重点研发计划ARTP诱变筛选高产透明质酸菌株[
期刊论文] 当代化工--2023, 52(10)李凡 周娜娜 张媛 王小艳 魏超 赵国淼透明质酸(HA)是一种由N-乙酷葡萄糖胺(GIcNAc)和D-葡萄糖醛酸(GlcA)以β-1,3和β-1,4糖苷键交替连接组成的高聚合大分子黏性多糖,具有极强的保湿作用,被称为理想的天然保湿因子,是目前自然界中发现的化妆品用保湿性能最好...参考文献和引证文献
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