文档名：植物样品中氨基酸含量及其15N同位素丰度检测
本文建立了气相色谱-质谱联用法测定茶叶中6种氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、茶氨酸、丝氨酸、谷氨酰胺、天冬酰胺)的含量及15N同位素丰度的检测方法.试验所建立的方法适用于茶叶中氨基酸含量的检测,同时,15N标记氨基酸同位素丰度的检测可以为茶叶对土壤中氮素的利用水平的研究提供技术支持.
作者：侯捷雷雯杜晓宁
作者单位：上海化工研究院有限公司,上海200062
母体文献：第四届全国稳定同位素制备与应用技术交流会论文集
会议名称：第四届全国稳定同位素制备与应用技术交流会
会议时间：2017年7月11日
会议地点：江苏镇江
主办单位：国家同位素工程技术研究中心,上海稳定性同位素工程技术研究中心
语种：chi
分类号：O65TL8
关键词：茶叶 氨基酸含量 同位素丰度 气相色谱法 质谱法
在线出版日期：2021年3月22日
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