文档名：以烟草花蕾为原料制备烟用香料的研究
烟用香料是卷烟产品的"灵魂",是卷烟制品形成风格特色的奥秘所在.目前我国卷烟在市场上逐渐趋向于形成派系的沪京津系、滇系和湘系.同样,不同的原料和工艺特色造就了国际上风格不同的英式烤烟、美式混合、法式深色晾烟和香料烟等类型卷烟.我国"中式卷烟"追求在原料和工艺上形成中国特色的核心技术.构筑具有我国特色的原材料体系是发展"中式卷烟"的基础.烟用香料是这个体系中的"灵魂".这"灵魂"在"中式卷烟"研制和生产中将发挥着独特的关键作用.烟草打顶弃去的花蕾含有丰富的香料，是天然植物香源之一，经提取可作为极好的烟用香料。据报道，从花蕾中提取香料已形成白肋烟花蕾香膏、烤烟花蕾香膏和白肋烟浸膏等“三膏”产品，并已在卷烟加香中应用。有关于花卉中香精香料主流萃取方式可分为溶剂萃取法、同时蒸馏萃取法和COz超临界萃取法。
作者：许春平
作者单位：郑州轻工业学院食品与生物工程学院郑州450002
母体文献：2015中国·上海第四届全国香料香精化妆品专题学术论坛论文集
会议名称：2015中国·上海第四届全国香料香精化妆品专题学术论坛
会议时间：2015年10月29日
会议地点：上海
主办单位：全国轻工业香精香料行业生产力促进中心,上海香料研究所
语种：chi
分类号：TU5TQ4
关键词：烟用香料 萃取工艺 烟草花蕾
在线出版日期：2016年6月22日
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