文档名：香料香精的感官评价方法
客观的香料香精感官评价在香料香精研发和生产中占有重要地位.本文从香料香精感官评价的三个方面以及感官培训进行探索和讨论.
作者：侯玉新
作者单位：西里西亚香精(上海)有限公司201108
母体文献：第十二届中国香料香精学术研讨会论文集
会议名称：第十二届中国香料香精学术研讨会
会议时间：2018年6月26日
会议地点：广东江门
主办单位：中国香料香精化妆品工业协会
语种：chi
分类号：TQ6F42
关键词：香料香精 感官评价 感官培训
在线出版日期：2021年9月13日
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