社区老年食堂空间现状与运营管理问题研究——以武汉市主城区为例

文档名：社区老年食堂空间现状与运营管理问题研究——以武汉市主城区为例
随着老龄化水平提高,养老需求的增加,旨在解决老年人就餐问题的老年食堂产生并不断发展.老年食堂在一定程度上解决了部分老年人的吃饭问题,但其内外部空间环境及运营管理等方面存在问题亟需改进.本研究以武汉市主城区的老年食堂为对象,把不同的运营模式作为分类和切入点,通过实地调研和线上数据分析,深入探究老年食堂的空间环境与运营管理存在的问题,同时进行不同运营模式间的优劣比较与相互借鉴,从而在内外部空间、运营服务、政府管理等层面对老年食堂提出参考意见,增强老年餐桌的生命力与活力,提升老年人的社会福利保障,促进社会的可持续发展.
作者：赵瑜琳吴诗婕唐婧张庆雪
作者单位：华中科技大学
母体文献：2021中国城市规划年会论文集
会议名称：2021中国城市规划年会  
会议时间：2021年9月25日
会议地点：成都
主办单位：中国城市规划学会
语种：chi
分类号：TN9U4
关键词：老年食堂  空间环境  改造设计  运营模式
在线出版日期：2022年5月27日
基金项目：
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2024-12-11 13:30 上传 社区老年食堂空间现状与运营管理问题研究——以武汉市主城区为例.pdf

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