文档名：平板微波炉食物加热均匀性提升研究
平板微波炉的推出对微波炉煮食均匀性提出了新的挑战.因此从微波馈入方法、定向加热和计算机仿真方面介绍正在进行的提升平板微波炉加热均匀性的研究,讨论微波炉煮食均匀性评价方法,最后展望未来微波炉均匀加热技术的发展趋势.
作者：夏然唐相伟栾春彭定元王轩周孝强
作者单位：广东美的厨房电器制造有限公司,广东佛山528311
母体文献：第十七届全国微波能应用学术会议论文集
会议名称：第十七届全国微波能应用学术会议
会议时间：2015年9月1日
会议地点：南京
主办单位：中国电子学会
语种：chi
分类号：
关键词：平板微波炉 结构设计 加热均匀性 微波馈入方法 定向加热功能
在线出版日期：2017年11月23日
基金项目：
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