文档名：蓝莓预冷箱的设计优化与改进
本文通过建立三维模型,利用CFD软件对预冷箱内蓝莓的冷却过程进行模拟.通过对比现有箱体和两种改进箱体的预冷效果,主要分析了不同预冷风速下的预冷时间,不均匀度,密度预冷系数的影响.模拟结果表明:蓝莓最佳的预冷风速为1.5m/s;三种箱体内的蓝莓在相同的风速下,箱体3相比于其他两种箱体,增加了1/3蓝莓装载量,7/8预冷时间增加5-10,min,不均匀度提升0.2-0.4,密度预冷系数增加最明显,达到3.09kg/m3.min.相比于其他两种箱体,箱体3能有效提升预冷库的利用率.
作者：贾斌广 刘芳 王强 王达
作者单位：山东建筑大学热能工程学院山东济南250101中华全国供销合作总社济南果品研究院山东济南250101
母体文献：2018年山东省制冷空调暖通学术交流大会论文集
会议名称：2018年山东省制冷空调暖通学术交流大会
会议时间：2018年6月29日
会议地点：青岛
主办单位：山东制冷学会
语种：chi
分类号：TS2F30
关键词：蓝莓预冷箱 结构设计 开孔方式 送风参数
在线出版日期：2021年12月15日
基金项目：
相似文献
相关博文
- 文件大小:
- 2.7 MB
- 下载次数:
- 60
-
高速下载
|
|
