文档名：酵母细胞工厂生产脂肪酸及其衍生物
脂肪酸及其衍生物具有广泛的应用前景,特别是作为先进燃料能够缓解目前全球范围内的能源危机与环境污染问题.从微生物出发,利用生物发酵的方法生产脂肪酸及其衍生物被认为是一种可再生且环境友好的生产模式.随着酵母细胞研究的不断深入以及基因操作平台的日益完善,酵母细胞工厂成为继大肠杆菌细胞工厂之后又一脂肪酸类化合物的高产平台,也在其工业化进程的不断推动下面临着前所未有的机遇与挑战.因此,本文中,笔者综述了近年来以酵母细胞(主要包括酿酒酵母、解脂耶氏酵母和圆红冬孢酵母)为宿主菌构建的细胞工厂在生产脂肪酸、脂肪醇和烷烃方面的研究进展.同时,提出了提高酵母产脂肪酸及其衍生物产量的基本合成生物学策略,为其进一步的研究和工业化进程奠定良好的理论基础.
作者：高教琪段兴鹏周雍进
作者单位：中国科学院大连化学物理研究所生物技术研究部,辽宁大连116023
母体文献：2017生物发酵与食品添加剂协同创新与绿色发展研讨会暨中国化工学会生物化工专业委员会首届青年学者论坛论文集
会议名称：2017生物发酵与食品添加剂协同创新与绿色发展研讨会暨中国化工学会生物化工专业委员会首届青年学者论坛
会议时间：2017年5月9日
会议地点：江苏徐州
主办单位：中国化工学会
语种：chi
分类号：
关键词：脂肪酸 发酵工艺 酵母细胞 合成生物学
在线出版日期：2019年8月12日
基金项目：
相似文献
相关博文
- 文件大小:
- 1.39 MB
- 下载次数:
- 60
-
高速下载
|
|
