文档名：鼓风式中餐灶混合室模拟分析
通过fluent软件模拟某一鼓风式中餐灶混合室的流场分布,分析其在当前工况下的组分不均匀性;总结规律并改进混合室结构,模拟相应的流场分布,提出了延长混合管长度的改造方案，本文中将混合管总长度延长至420mm时可以得到性价比较高的结果。增加流束数量是一种较好的方案，但并不是数量越多越好;考虑到灶体有限的下部空间，使用两束燃气流就可以了。燃气入口和空气入口角度大于90度时才会使出口甲烷的分布得到一些改善，其中两者角度为120度时相对较好。
作者：杨国强刘文博张振刚
作者单位：国家燃气用具质量监督检验中心
母体文献：中国土木工程学会燃气分会应用专业委员会、中国土木工程学会燃气分会燃气供热专业委员会2015年年会论文集
会议名称：中国土木工程学会燃气分会应用专业委员会、中国土木工程学会燃气分会燃气供热专业委员会2015年年会
会议时间：2015年8月1日
会议地点：长沙
主办单位：中国土木工程学会燃气分会应用专业委员会,中国土木工程学会燃气分会燃气供热专业委员会
语种：chi
分类号：TG2TU9
关键词：中餐燃气炒菜灶 混合室 流场分布 数值模拟
在线出版日期：2016年4月18日
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