文档名：餐饮排油烟设施清洗行业问题分析及对策探讨
餐饮排油烟设施火灾隐患防治是消防工作的重要环节.本文在深入调研餐饮排油烟设施清洗市场及行业发展现状的基础上,分析了当前清洗市场及行业存在的问题及形成原因,立足行业发展基本需求寻求解决办法,提出完善相关制度法规、组织行业自律以及引入物联网大数据技术加强排油烟设施清洗消防监督管理等对策建议,提出了消防协会对排油烟设施清洗行业发展创新、转型升级发挥引领作用的方法路径.
作者：李旻昊李前林
作者单位：江苏省消防协会南京210036
母体文献：2019中国消防协会科学技术年会论文集
会议名称：2019中国消防协会科学技术年会
会议时间：2019年12月4日
会议地点：北京
主办单位：中国消防协会
语种：chi
分类号：TU8X5
关键词：餐饮排油烟设施清洗 行业自律 消防监管 业态创新
在线出版日期：2022年8月26日
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