紫红曲菌的诱变育种研究.pdf
本试验利用紫外线和氯化锂对MonascuspurpureusGX菌株(原始色价为873U/g,Citrinin含量为26mg/kg)进行复合诱变,在最佳紫外线照射时间为80秒和最佳氯化锂浓度为1.0‰的情况下,获得了一株橘霉素Citrinin产量低、色价中等的突变菌株M.S9.将该菌株连续培养5代后,其红曲米色价为892U/g,Citrinin含量为18mg/kg.可见,突变菌株M.S9的色素代谢是比较稳定,Citrinin含量有明显降低。
作者：盖栋梁邹晓刘爱英赵杰宏
作者单位：贵州大学生命科学院真菌资源研究所,贵州,贵阳,550025
母体文献：莱阳农学院学报
会议名称：中国菌物学会第二届青年菌物学术研讨会
会议时间：2006年10月20日
会议地点：青岛
主办单位：中国菌物学会,莱阳农学院
语种：chi
分类号：
关键词：红曲 紫红曲霉 红曲色素 橘霉素 诱变育种
在线出版日期：2007年11月5日
基金项目：
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