营养代谢标志物拉曼光谱特征及其归属分析

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拉曼光谱分析法可提供快速、简单、可重复、无损伤的定性定量分析,拉曼谱线的数目、拉曼位移和谱线强度等参量提供了被分析物质的丰富指纹信息,本文采用拉曼光谱仪对常见的营养代谢标志物进行了光谱采集,并对主要谱峰进行了归属,研究结果为营养代谢组学定性定量研究提供了依据.
作者：董海胜 张国文 宋林洧 臧鹏 张淑静
作者单位：清华大学化学系,北京100084;航天营养与食品工程重点实验室中国航天员科研训练中心,北京100094航天营养与食品工程重点实验室中国航天员科研训练中心,北京100094
母体文献：
会议名称：2016北京光谱年会  
会议时间：2017年2月28日
会议地点：北京
主办单位：北京光谱学会,北京理化分析测试技术学会
语种：chi
分类号：TH8O65
关键词：营养代谢  标志物检测  拉曼光谱  谱峰归属
在线出版日期：2021年3月31日
基金项目：
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