人工甜味剂在养猪场的归趋研究.pdf
本研究以天津市养猪场为例，对16个不同规模养猪场的保育、肥猪、母猪饲料、粪便以及废水样品进行了分析。糖精的检出率和检出量居首位，其次为纽甜、甜蜜素、安赛蜜和NHDC。由于人工甜味剂在猪体内的代谢率较低，所以大多数人工甜味剂均在猪粪中有检出，而这些养殖废弃物经过堆肥后会直接或间接施用于农田，最终人工甜味剂又进入到土壤环境，并对农田造成长期积累的负面影响。研究表明，由于全球范围内的猪饲料中人工甜味剂的大量使用，使得大量的人工甜味剂进入陆地和水体环境中，养猪场糖精的总排放量与市政污水处理厂排放总量相当甚至更大，已有研究可能显著低估了人工甜味剂向环境中的释放通量。
作者：李丹丹姚义鸣孙红文
作者单位：南开大学环境科学与工程学院,天津,300350
母体文献：第十四届持久性有机污染物论坛暨化学品环境安全大会论文集
会议名称：第十四届持久性有机污染物论坛暨化学品环境安全大会
会议时间：2019年5月17日
会议地点：广州
主办单位：中国环境科学学会,中国化学会,清华大学
语种：chi
分类号：
关键词：养猪场 人工甜味剂 环境介质 释放通量
在线出版日期：2022年9月21日
基金项目：
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