DB51_T 2187-2022 中小学校食堂建设和管理服务规范

主要技术内容：本文件规定了中小学校食堂建设和管理服务的术语和定义、食堂建筑、食品处理区、辅助区、就餐区、食堂设备、食堂管理、应急处置、监督与检查及投诉处理。本文件适用于省内各级人民政府和社会力量举办的普通中小学校、中等职业学校、特殊教育学校、工读教育学校、成人中学和成人初等学校的食堂（以下简称学校食堂）。幼儿园的食堂建设和管理服务参照本文件执行。
起草单位：四川省学校基本建设与后勤产业中心、四川省市场监督管理局食品经营处、四川省学校国有资产与教育装备中心、四川省中小学后勤协会、宜宾市学校后勤保障指导中心、德阳市学校后勤管理中心、达州市学生资助与学校后勤管理中心、绵竹市学生资助管理中心、龙泉驿区教育局教育后勤装备管理服务中心、宜宾市长宁县中学
起草人：王方文、仲先、王国强、王良鸿 、王朝、黎仕权、杨兵、徐永和、黄玉林、田定奎、徐志宏、孙晓辉、谢德蓉、景泽良、刘渊、李彬

中文标题：中小学校食堂建设和管理服务规范
标准号：DB51/T2187-2022
发布日期：2022-07-25
实施日期：2022-09-01
制修订：修订代替标准
DB51/T2187-2016


中国标准分类号：A18
国际标准分类号：03.180
技术归口：四川省教育厅
批准发布部门：四川省市场监督管理局
行业分类：教育
标准类别：管理标准

按地区分类：四川省
按国民经济行业分类：P 教育

关键词：DB51/T,四川省教育厅,教育,中小学校,食堂

文件名：DB51_T 2187-2022 中小学校食堂建设和管理服务规范.pdf

2024-10-3 04:28 上传 DB51_T 2187-2022 中小学校食堂建设和管理服务规范.pdf

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