新资汇»首页 › 标准 › 地方标准 › DB51_T 1728-2014 中国川菜经典菜肴制作工艺规范 ...

[四川省] DB51_T 1728-2014 中国川菜经典菜肴制作工艺规范

15 0

1 黄金阳光 发表于 2024-10-3 04:18 | 查看全部阅读模式

起草单位：四川旅游学院
起草人：卢一、杜莉、陈祖明、李万民、辛松林、陈应富、卢黎、包奕燕。

中文标题：中国川菜经典菜肴制作工艺规范
标准号：DB51/T1728-2014
发布日期：2014-04-08
实施日期：2014-05-01
制修订：制定
中国标准分类号：X10
国际标准分类号：67.040
技术归口：四川省商务厅
批准发布部门：四川省质量技术监督局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准

按地区分类：四川省
按国民经济行业分类：H 住宿和餐饮业

关键词：DB51/T,四川省商务厅,住宿和餐饮业,川菜,菜肴,中国

文件名：DB51_T 1728-2014 中国川菜经典菜肴制作工艺规范.pdf

2024-10-3 04:18 上传

DB51_T 1728-2014 中国川菜经典菜肴制作工艺规范.pdf

文件大小:: 1.76 MB

下载次数:: 60

附件售价:: 1 下载券 [赞助会员免费下载]

本地下载立即购买

川菜, 菜肴, 中国, 经典

【温馨提示】您好！以下是下载说明，请您仔细阅读：
1、推荐使用360安全浏览器访问本站，选择您所需的PDF文档，点击页面下方“本地下载”按钮。
2、耐心等待两秒钟，系统将自动开始下载，本站文件均为高速下载。
3、下载完成后，请查看您浏览器的下载文件夹，找到对应的PDF文件。
4、使用PDF阅读器打开文档，开始阅读学习。
5、使用过程中遇到问题，请联系QQ客服。

本站提供的所有PDF文档、软件、资料等均为网友上传或网络收集，仅供学习和研究使用，不得用于任何商业用途。
本站尊重知识产权，若本站内容侵犯了您的权益，请及时通知我们，我们将尽快予以删除。

[四川省] DB51_T 1728-2014 中国川菜经典菜肴制作工艺规范

相关帖子

能源电力

化工

建筑工程

机械

电子信息