GB 22749-2008 食品加工机械.切片机.安全和卫生要求

食品加工机械.切片机.安全和卫生要求
Foodprocessingmachinery.Slicingmachines.Safetyandhygienerequirements

摘要:本标准规定了切片机的安全和卫生要求。本标准适用于装有直径大于150mm电动圆形切割刀片和往复式进料滑板的可移动切片机。它们一般用于商店、餐厅、超市和食堂等。该类切片机包括：—水平进料切片机（手工操作：见图1；或电动化操作：见图13）；—重力进料切片机（手工操作：见图2；或电动化操作）。本标准适用于本标准实施后生产的切片机。本标准不涉及工业用切片机。这类切片机被固定安装在某一位置，通常用于肉联厂和肉制品加工厂。

标准编号：GB22749-2008
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2008年1月1日
强制性标准：是
实施日期：2009年1月1日
关键词：切片机,食品加工机,食品,食品制作设备,卫生,食品管理,MICROTOMES,SLICERS,SLICINGMACHINES,FOOD-PROCESSORS,FOODPRODUCTS,FOODS,FOODMANUFACTURINGEQUIPMENT,SANITARY,FOODCONTROL

GB 22749-2008 食品加工机械.切片机.安全和卫生要求.pdf

2024-9-20 19:36 上传 GB 22749-2008 食品加工机械.切片机.安全和卫生要求.pdf

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