GBT 5511-2008 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量计算.凯氏法

谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量计算.凯氏法
Cerealsandpulses.Determinationofthenitrogencontentandcalculationofthecrudeproteincontent.Kjeldahlmethod

摘要:警告：使用本标准可能涉及到具有危险的物质、操作和设备。本标准的主旨不是陈述与使用该标准有关的所有安全问题，在使用本标准前，标准的使用者应建立适当的安全措施和规定应用的限制。本标准规定了用凯氏法测定谷物、豆类及衍生产品中氮含量的测定方法和粗蛋白质含量的计算方法。本方法不能区分蛋白质氮和非蛋白质氮。如果测定非蛋白质氮含量非常重要，可以使用其他合适的方法。

标准编号：GB/T5511-2008
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2008年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2008年1月1日
关键词：含量测定,豆科,种子,谷类作物,蛋白质,豆,氮,CONTENTDETERMINATION,CONTENTDETERMINATIONS,DETERMINATIONOFCONTENT,LEGUMINOSAE,SEEDS,CEREALS,GRAINCROPS,PROTEINS,BEANS,NITROGEN

GB/T 5511-2008 谷物和豆类.氮含量测定和粗蛋白质含量计算.凯氏法.pdf

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