GBT 10788-1989 罐头食品中可熔性固形物含量的测定 折光计法

罐头食品中可熔性固形物含量的测定折光计法
Determinationofsolublesolidscontentincannedfood--Refractometricmethod

摘要:本标准规定了罐头食品中可溶性固形物含量的测定方法。本方法尤其适用于枯稠制品、含悬浮物质的制品以及重糖制品‘如果此制品中含有其他溶解性的物质，则此测定结果仅是近似值。然而为了方便起见，雨此方法测得结果，习惯上可以认作是可溶性固形物的含盘。

标准编号：GB/T10788-1989
标准类型：GB
发布单位：国家技术监督局
发布日期：1989年1月1日
强制性标准：否
实施日期：1990年1月1日
关键词：罐头食品,溶质,固体成分测定,含量测定,折射测量法

GB/T 10788-1989 罐头食品中可熔性固形物含量的测定  折光计法.pdf

2024-9-20 19:23 上传 GBT 10788-1989 罐头食品中可熔性固形物含量的测定 折光计法.pdf

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