GBT 18357-2008 地理标志产品.宣威火腿

地理标志产品.宣威火腿
Productofgeographicalindication.Xuanweiham

摘要:本标准规定了地理标志产品宣威火腿的术语和定义、地理标志产品保护范围、原材料要求、传统工艺要求、产品的分类、分级、技术要求、试验方法、标志、包装、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品宣威火腿的生产加工、产品销售和质量检验。

标准编号：GB/T18357-2008
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2008年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2008年1月1日
关键词：地理分布,认可标记,产品,火腿,食品,熟肉,GEOGRAPHICDISTRIBUTION,APPROVALMARKS,PRODUCT,PRODUCTS,HAM,FOODPRODUCTS,FOODS,COOKEDMEATS

GB/T 18357-2008 地理标志产品.宣威火腿.pdf

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