DB36_T 1929-2024 赣菜小吃 弋阳年糕烹饪技艺规范

起草单位：弋阳县商务局、江西省质量和标准化研究院、江西省餐饮烹饪饭店行业协会、上饶市烹饪餐饮行业协会、江西省阿里老表贸易有限公司、江西弋阳年年高农业发展有限公司、弋阳县弹谷韧稻食品有限公司、江西龟峰宗盛食品有限公司、江西慈母家生态农业发展有限公司、弋阳县犇牛年糕厂
起草人：

中文标题：赣菜小吃 弋阳年糕烹饪技艺规范
标准号：DB36/T1929-2024
发布日期：2024-01-17
实施日期：2024-07-01
制修订：制定
中国标准分类号：X10
国际标准分类号：67.020
技术归口：省餐饮标准化技术委员会
批准发布部门：江西省市场监督管理局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准

按地区分类：江西省
按国民经济行业分类：H 住宿和餐饮业

关键词：DB36/T,省餐饮标准化技术委员会,住宿和餐饮业,弋阳,年糕,技艺

文件名：DB36_T 1929-2024 赣菜小吃 弋阳年糕烹饪技艺规范.pdf

2024-10-2 14:18 上传 DB36_T 1929-2024 赣菜小吃 弋阳年糕烹饪技艺规范.pdf

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