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    新资汇»首页 › 标准 › 国家标准 › GBT 19479-2019 畜禽屠宰良好操作规范 生猪
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    [食品] GBT 19479-2019 畜禽屠宰良好操作规范 生猪

    25 0
    admin 发表于 2024-9-20 19:13 | 查看全部 阅读模式
    畜禽屠宰良好操作规范生猪
    Goodmanufacturingpracticeforlivestockandpoultryslaughtering-Ping

    摘要:本标准规定了生猪屠宰加工的选址及厂区环境、厂房和车间、设施设备、检验检疫、屠宰加工的卫生控制、包装、贮存和运输、产品追溯与召回管理、人员要求、卫生管理、记录和文件的管理要求。本标准适用于生猪屠宰加工企业。

    标准编号：GB/T19479-2019
    标准类型：GB
    发布单位：国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
    发布日期：2019年1月1日
    强制性标准：否
    实施日期：2019年1月1日
    关键词：

    GB/T 19479-2019 畜禽屠宰良好操作规范 生猪.pdf
    2024-9-20 19:13 上传
    文件大小:
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    生猪, 屠宰
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