DB3502_T 045.1-2019 厦门特色美食制作规程 第1部分：沙茶面

主要技术内容：厦门特色美食沙茶面的制作过程和工艺
起草单位：厦门市标准化研究院、厦门市思明区吴再添小吃店、厦门市餐饮行业协会、厦门味友餐饮管理有限公司
起草人：林立南、蔡弘、吴民祝、许晓春、李俊毅、吴德生、张一萍、柯海燕

中文标题：厦门特色美食制作规程 第1部分：沙茶面
标准号：DB3502/T045.1-2019
发布日期：2019-03-28
实施日期：2019-05-01
制修订：制定
中国标准分类号：X10/29
国际标准分类号：67.020
技术归口：厦门市商务局
批准发布部门：厦门市市场监督管理局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准

按地区分类：厦门市
按国民经济行业分类：H 住宿和餐饮业

关键词：DB3502/T,厦门市商务局,住宿和餐饮业,厦门,规程,特色美食

文件名：DB3502_T 045.1-2019 厦门特色美食制作规程 第1部分：沙茶面.pdf

2024-10-2 13:19 上传 DB3502_T 045.1-2019 厦门特色美食制作规程 第1部分：沙茶面.pdf

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