动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法
Determinationofnitroimidazolesresiduesinfoodstuffsofanimalorinin
摘要:本标准规定了动物源性食品中硝基咪唑原药8种、代谢产物2种残留量的高效液相色谱／串联质谱测定方法。本标准适用于猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜中：4-硝基咪唑、异丙硝唑、2-甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物羟基甲硝唑MNZOH(甲硝唑代谢物)、羟甲基甲硝咪唑HMMNI(2-甲硝眯唑、洛硝哒唑代谢物)的测定
标准编号：GB/T21318-2007
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2007年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2008年1月1日
关键词：食品,肉制品,动物,家畜,含量测定,动物产品,检验,残留物,FOODPRODUCTS,FOODS,MEATPRODUCTS,MEATPRODUCT,ANIMALS,DOMESTICANIMALS,FARMANIMALS,CONTENTDETERMINATION,CONTENTDETERMINATIONS,DETERMINATIONOFCONTENT,ANIMALPRODUCTS,CHECKS,INSPECTION
GB/T 21318-2007 动物源食品中硝基咪唑残留量检验方法.pdf
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