DB35_T 734-2007 闽笋干加工技术规程

主要技术内容：本标准规定了闽笋干加工的基本要求、采笋选料、剥壳削篼、蒸煮杀青、漂洗冷却、压榨脱水、烘烤干燥、成品处理等工艺要求。本标准适用于闽笋干的加工制作。
起草单位：永安市林业局、三明市质量技术监督局、福建省林业厅、建瓯市林业局、漳平市林业局。
起草人：许国强、郑才平、张建华、罗家基、蔡为茂、林振清、吴继林、陈瑞炎、阙茂文、陈仰德。

中文标题：闽笋干加工技术规程
标准号：DB35/T734-2007
发布日期：2007-08-31
实施日期：2007-09-20
制修订：制定
中国标准分类号：B31
国际标准分类号：65.020.20

批准发布部门：福建省市场监督管理局提出部门
福建省林业厅
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准

按地区分类：福建省
按国民经济行业分类：A 农、林、牧、渔业

关键词：DB35/T,,农林牧渔业,笋干,技术规程,加工

文件名：DB35_T 734-2007 闽笋干加工技术规程.pdf

2024-10-2 12:41 上传 DB35_T 734-2007 闽笋干加工技术规程.pdf

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