DB3402_T 48-2023 荷香烧麦制作工艺规程

主要技术内容：本文件适用于荷香烧麦的制作
起草单位：芜湖市四季春餐饮有限公司、芜湖职业技术学院、芜湖市餐饮（烹饪）行业协会、芜湖十里江湾餐饮管理有限公司
起草人：张爽、尹凯静、黄昭、张东昌、孙梅、高婷、葛雯、张海燕、陶影海

中文标题：荷香烧麦制作工艺规程
标准号：DB3402/T48—2023
发布日期：2023-12-18
实施日期：2024-01-01
制修订：制定
中国标准分类号：CCSX10
国际标准分类号：ICS67.020
技术归口：芜湖市商务局
批准发布部门：芜湖市市场监督管理局提出部门
芜湖市四季春餐饮有限公司
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：方法标准

按地区分类：芜湖市
按国民经济行业分类：H 住宿和餐饮业

关键词：,芜湖市商务局,住宿和餐饮业,烧麦,规程,制作工艺

文件名：DB3402_T48—2023 荷香烧麦制作工艺规程.pdf

2024-10-2 11:57 上传 DB3402_T 48-2023 荷香烧麦制作工艺规程.pdf

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