[食品] GBT 23498-2009 海产品餐饮加工操作规范

8 0

admin 发表于 2024-9-20 19:02 | 查看全部阅读模式

海产品餐饮加工操作规范
Manufacturingpracticeforseafoodprocessingincateringindustry

摘要:本标准规定了海产品餐饮加工操作的原料和辅料要求及加工经营场所、加工过程管理、卫生管理要求。本标准适用于大中型餐饮企业、集体食堂或集体用餐配送单位的海产品餐饮加工操作。其他加工海产品的餐饮企业可参照执行。

标准编号：GB/T23498-2009
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2009年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2009年1月1日
关键词：食品,食品制作工艺,水产品,食品加工,食品管理,FOODPRODUCTS,FOODS,FOODMANUFACTURINGPROCESSES,AQUATICPRODUCTS,FOODPROCESSES,FOODPROCESSING,FOODCONTROL

GB/T 23498-2009 海产品餐饮加工操作规范.pdf

2024-9-20 19:02 上传

GBT 23498-2009 海产品餐饮加工操作规范.pdf

文件大小:: 766.74 KB

下载次数:: 60

高速下载

海产品, 餐饮, 加工

【温馨提示】您好！以下是下载说明，请您仔细阅读：
1、推荐使用360安全浏览器访问本站，选择您所需的PDF文档，点击页面下方“本地下载”按钮。
2、耐心等待两秒钟，系统将自动开始下载，本站文件均为高速下载。
3、下载完成后，请查看您浏览器的下载文件夹，找到对应的PDF文件。
4、使用PDF阅读器打开文档，开始阅读学习。
5、使用过程中遇到问题，请联系QQ客服。

本站提供的所有PDF文档、软件、资料等均为网友上传或网络收集，仅供学习和研究使用，不得用于任何商业用途。
本站尊重知识产权，若本站内容侵犯了您的权益，请及时通知我们，我们将尽快予以删除。

[食品] GBT 23498-2009 海产品餐饮加工操作规范

相关帖子

能源电力

化工

建筑工程

机械

电子信息

医药

科学