GBT 23542-2009 黄酒企业良好生产规范

黄酒企业良好生产规范
GoodmanufacturingpracticeforChinesericewineenterprises

摘要:本标准规定了黄酒企业的厂区环境、厂房与设施、设备与工器具、人员管理与培训、物料控制与管理、生产过程控制、质量管理、卫生管理、成品储存和运输、文件和记录、投诉处理和产品召回以及产品信息和宣传引导等方面的基本要求。本标准适用于黄酒生产企业的设计、建造（改扩建）、生产管理和质量管理。

标准编号：GB/T23542-2009
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2009年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2009年1月1日
关键词：食品,食品管理,食品制作工艺,酒精饮料,企业,生产,FOODPRODUCTS,FOODS,FOODCONTROL,FOODMANUFACTURINGPROCESSES,ALCOHOLICBEVERAGES,ENTERPRISES,PRODUCE,PRODUCTION

GB/T 23542-2009 黄酒企业良好生产规范.pdf

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