GBZ 23785-2009 微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南

微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南
Guidelinesforincorporatingmicrobiologicalriskassessmentinfoodsafetyriskmanagement

摘要:本指导性技术文件提供了食品安全风险管理的一般框架，为微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用提供指导方法。本指导性技术文件适用于食品安全风险管理过程。

标准编号：GB/Z23785-2009
标准类型：
发布单位：CN-GB
发布日期：2009年1月1日
强制性标准：
实施日期：2009年1月1日
关键词：安全措施,风险管理,食品管理,食品,微生物,指南,SAFETYMEASURES,RISKMANAGEMENT,FOODCONTROL,FOODPRODUCTS,FOODS,GERMS,MICRO-ORGANISMS,MICROORGANISMS,MICRO-ORGANISMS,GUIDES(DOCUMENTS),GUIDELINES,GUIDES

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