[JB机械] JBT 11373-2013 食品杀菌釜

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admin 发表于 2024-9-20 18:51 | 查看全部阅读模式

食品杀菌釜
Foodsterilizationkettle

摘要:本标准规定了食品杀菌釜的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以蒸汽为热源、以蒸汽或热水为工作介质,对水产品、肉、禽、蔬菜、豆制品、蛋白饮料及粮食类等密封包装的食品(各类软包装、金属包装、塑料瓶装、玻璃瓶装食品等)杀菌的食品杀菌釜(以下简称杀菌釜)。

标准编号：JB/T11373-2013
标准类型：
发布单位：CN-JB
发布日期：2013年1月1日
强制性标准：否
实施日期：2014年1月1日
关键词：食品,杀菌釜,技工机械,食品技术,食品设备,技术要求

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2024-9-20 18:51 上传

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食品, 杀菌

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