T_NTRPTA 0042-2020 白兰地生产技术规程

标准编号：T/NTRPTA0042—2020
中文标题：白兰地生产技术规程
英文标题：Technicalspecificationforproductionofbrandy
国际标准分类号：67.160.10酒精饮料
中国标准分类号：
国民经济分类：M733农业科学研究和试验发展
发布日期：2020年12月28日
实施日期：2020年12月28日
起草人：刘春泉、胡诚、李大婧、徐亚元、蒋东成、肖亚冬、聂梅梅、刘阚、陈志石、李元继。
起草单位：江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏怡亨酒庄有限公司、江苏省农产品加工工程技术研究中心、江苏省特色果品加工产业技术创新战略联盟
范围：
主要技术内容：规定了白兰地生产的术语和定义、原料要求、生产环境、酿造过程、产品检验、包装标识、运输、贮存及记录。

关键词：南通市农村专业技术协会,T/NTRPTA,农业科学研究和试验发展,白兰地,规程,生产技术

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