T_RDSX 0001S-2019 海蜇

标准编号：T/RDSX0001S—2019
中文标题：海蜇
英文标题：Jellyfish
国际标准分类号：67.020
中国标准分类号：
国民经济分类：M751技术推广服务
发布日期：2019年06月10日
实施日期：2019年08月10日
起草人：顾明、顾振宇、秦鑫、丁美华、韩志勇、陈莹莹
起草单位：如东县食品行业协会、南通北渔人和水产有限公司、南通洋口港水产实业有限公司、南通洋鲲水产有限公司、南通吉优食品有限公司。
范围：本标准规定了海蜇的分类及产品命名规则、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为原料经切丝（片、块）、浸泡、去杂、清洗、沥干、包装或以新鲜海蜇皮或新鲜海蜇头为原料经切丝、盐矾提干加工、包装制成的非即食海蜇（以下简称产品）。
主要技术内容：以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为原料经切丝（片、块）、浸泡、去杂、清洗、沥干、包装或以新鲜海蜇皮或新鲜海蜇头为原料经切丝、盐矾提干加工、包装制成的非即食海蜇。

关键词：如东县食品行业协会,T/RDSXS,技术推广服务,海蜇

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