T_SDAQI 010-2021 牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测 电化学传感器法

标准编号：T/SDAQI010—2021
中文标题：牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测电化学传感器法
英文标题：Therapiddetectionofallergens(α-lactalbuminandβ-lactoglobulin)inmilk
国际标准分类号：67.050
中国标准分类号：X10/29
国民经济分类：M745质检技术服务
发布日期：2021年09月25日
实施日期：2021年10月25日
起草人：田洪芸、孔玲、王冠群、陈志伟、王骏、提靖靓、刘青、刘东武、桑锋、任雪梅
起草单位：山东省食品药品检验研究院、山东理工大学
范围：牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测电化学传感器法
主要技术内容：基于牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）与其抗体的特异性识别，结合光电化学（PEC）生物传感器技术，根据光电化学（PEC）反应过程中的光电流变化与目标物浓度之间的关系，可实现牛奶致敏原（α-乳白蛋白、β-乳球蛋白）的定量检测。

关键词：山东质量检验协会,T/SDAQI,质检技术服务,球蛋白,乳白,电化学

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2024-9-29 22:26 上传 T_SDAQI 010-2021 牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速检测 电化学传感器法.pdf

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