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T_SZBX 106-2022 农家乐餐饮服务规范
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[住宿和餐饮业]
T_SZBX 106-2022 农家乐餐饮服务规范
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黄金阳光
发表于 2024-9-29 19:26
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标准编号:T/SZBX106—2022
中文标题:农家乐餐饮服务规范
英文标题:Specificationofcountryinnsandrestaurantsentertainmentservice
国际标准分类号:03.080.01服务综合
中国标准分类号:A12
国民经济分类:H621正餐服务
发布日期:2022年07月25日
实施日期:2022年08月01日
起草人:本文件主要起草人:盛雪峰、钱宗升、徐之恺、张雄、张迪、王丽、杨圣岽、蔡春华、韩雪林。
起草单位:本文件起草单位:昆山市市场监督管理局淀山湖分局、昆山市食品质量检测中心、昆山市产品质量监督检验所、昆山市淀山湖镇湖韵饭店、昆山市淀山湖镇湖滨湾饭店。
范围:本文件适用于镇(街道)、村(社区)范围内小微餐饮经营者提供的农家乐餐饮服务。
主要技术内容:本文件规定了农家乐餐饮服务的基本要求、设备设施要求、环境要求、原料与产品管理、供餐要求、清洗消毒与保洁要求、废弃物管理、价格管理、安全要求、突发事件应急处理和监督与改进。
关键词:苏州市标准化协会,T/SZBX,正餐服务,农家乐,餐饮服务
T_SZBX 106-2022 农家乐餐饮服务规范 .pdf
2024-9-29 19:26 上传
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