T_SXPX 029-2023 餐饮服务制止餐饮浪费行为规范

标准编号：T/SXPX029—2023
中文标题：餐饮服务制止餐饮浪费行为规范
英文标题：
国际标准分类号：67.040
中国标准分类号：
国民经济分类：H621正餐服务
发布日期：2023年05月10日
实施日期：2023年06月10日
起草人：冯守瑞、刘丽滇、胡丽娜、薛孝平、银振伟、武美艺、武彦、杨进、李昆、万晓燕、马小静、贾豪。
起草单位：山西省烹饪餐饮饭店行业协会、丽华大酒店、山西饭店、晋祠国宾馆、湖滨国际大酒店、并州饭店、山西会馆、山西北国芙蓉餐饮有限公司、晋韵楼大酒店。
范围：本文件适用于餐饮企业制止餐饮浪费。
主要技术内容：本文件规定了餐饮服务制止餐饮浪费的术语和定义、基本要求、餐饮服务制止餐饮浪费制度要求、餐饮服务人员制止餐饮浪费服务要求。

关键词：山西省烹饪餐饮饭店行业协会,T/SXPX,正餐服务,行为规范,餐饮服务,餐饮

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