T_HNPPXH 0011-2021 淮味千年 熟龙虾

标准编号：T/HNPPXH0011—2021
中文标题：淮味千年熟龙虾
英文标题：UnforgettableHuai’anFlavorCookedCrayfish
国际标准分类号：67.020
中国标准分类号：
国民经济分类：H629其他餐饮业
发布日期：2021年03月24日
实施日期：2021年04月24日
起草人：韩城、徐双、江成玉、黄洁、李萌、孙铁波、时恩早、张云飞
起草单位：江苏省盱眙龙虾协会、盱眙县市场监督管理局、江苏省盱眙龙虾产业发展股份有限公司、江苏食品药品职业技术学院、淮安市农业品牌协会
范围：
主要技术内容：理化指标应符合表2规定。表2理化指标项目　指标固形物，%　90氯化钠含量（以NaCl计），%≤　3.0

关键词：淮安市农业品牌协会,T/HNPPXH,其他餐饮业,龙虾,千年

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